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Mercabarna divulga su modelo de gestión en jornadas y conferencias

Visitantes de todo el mundo se dan cita en la Unidad Alimentaria

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Un año más, Mercabarna volvió a ser un centro de referencia para administraciones públicas, profesionales y empresas de todo el mundo vinculados al sector agroalimentario.

Estos encuentros sirvieron para que los visitantes —principalmente, responsables de instituciones nacionales e internacionales, compañías del sector alimentario y escuelas de restauración— pudieran profundizar en diferentes aspectos de la gestión y el modelo de funcionamiento del polígono alimentario, así como conocer la amplia oferta de productos frescos que se comercializan en Mercabarna.

Relación de visitas de 2016

Ámbito institucional:
  • Visita de la consellera de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación, Meritxell Serret.
  • Visita del diputado delegado de Comercio de la Diputación de Barcelona, Isaac Albert, y del asesor Carles Fainé.
  • Visita de la directora general de Comercio de la Generalitat de Cataluña, Montserrat Vilalta.
  • Visita del cónsul general de Emiratos Árabes, Salem Alowais.
  • Delegación de cuatro integrantes de Mercasa y de Sotumag, la sociedad que gestiona los mercados mayoristas en Túnez.
Ámbito profesional:
  • Diez personas de 6 startups participantes en el proyecto “Reimagine Food”, de innovación empresarial en el sector de la tecnología y la alimentación.
  • Delegación de 26 personas procedentes de la Offshore Mariculture Conference, que está especializada en la acuicultura.
  • Delegación de 36 profesionales del sector agroalimentario de la provincia china de Shandong, que participaron en la feria Alimentaria.
  • Delegación de 18 productores de frutas y hortalizas de la Bretaña francesa.
  • Grupo de 18 agricultores de Lleida.
Ámbito educativo:

Visita de un total de 903 alumnos de 16 centros de formación profesional y ciclos de hostelería y turismo, 8 universidades y 2 centros de formación ocasional. Estos participantes se están formando para ser jefes de cocina, cocineros, directores de restaurantes, dietistas, ingenieros agrónomos o economistas, entre otros.

  • Escuela de Hotelería y Turismo (CETT), adscrita a la Universidad de Barcelona.
  • Escuela Superior de Hostelería de Barcelona.
  • Escuela de Hostelería de Sitges.
  • Centro de estudios secundarios Joan Maragall.
  • Centre d’Estudis Catalans.
  • IES Cavall Bernat.
  • Escuela de Capacitación Agraria de Monells.
  • Escuela Sant Narcís de Girona.
  • Escuela Núria.
  • Escuela de Hostelería Bell-Art.
  • Escuela Pía de Igualada.
  • Escuela de Hostelería Hofmann.
  • Escuela de Hostelería y Turismo de Cambrils.
  • Escuela Sant Ignasi de Sarrià.
  • Universidad de Terrassa.
  • Universidad Autónoma de Barcelona.
  • Universidad Politécnica de Catalunya.
  • Universidad de Girona.
  • Universidad Blanquerna - Ramon Llull.
  • Alexandra Formació.
  • Grupo QID Soluciones.
  • Gremio de Detallistas de Pescado.
  • Lycée Jules Lesven.
  • Unió de Pagesos.
Ámbito ciudadano:
  • 58 personas visitaron Mercabarna a través de La Fábrica del Sol, un equipamiento del Ayuntamiento de Barcelona que da a conocer varias instalaciones y espacios de la capital catalana.

Galería de fotos
  • Visita de la consellera de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación.
  • Visita del cónsul general de Emiratos Árabes, Salem Alowais.
  • Visita de la directora general de Comercio de la Generalitat de Catalunya, Montserrat Vilalta.
  • Visita de la presidenta de Mercabarna, Montserrat Ballarín.
  • Profesionales del sector agroalimentario de la provincia china de Shandong.
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    • Asociaciones empresariales de Mercabarna
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