Zona de Actividades Complementarias
A lo largo de 2014, las empresas hortofrutícolas ubicadas en la Zona de Actividades Complementarias (ZAC) han presentado un comportamiento diverso.
Este año las firmas de distribución de frutas y hortalizas (donde se engloban cadenas de fruterías, centrales de compra de supermercados y proveedores del canal foodservice) y las empresas de maduración de plátanos han incrementado su actividad. En cambio, las compañías dedicadas a la manipulación de patatas han distribuido menos volumen de producto respecto a 2013.
- Firmas de distribución de frutas y hortalizas: 320.845 toneladas distribuidas (+4,9% respecto a 2013)
Evolución de la comercialización de las empresas de distribución de frutas y hortalizas ubicadas en Mercabarna (2010-2014)
Evolución del volumen de frutas y hortalizas adquiridas en Mercabarna y/o directamente en origen por parte de las empresas de distribución (2010-2014)
- Empresas de maduración de plátanos: 109.028 toneladas distribuidas (+8% respecto a 2013)
Evolución de la comercialización de las empresas especializadas en plátanos (2010-2014)
- Compañías de manipulación de patatas: 169.596 toneladas distribuidas (-10% respecto a 2013)
Evolución de la comercialización de las empresas especializadas en patatas (2010-2014)
Empresas frigoríficas
Los frigoríficos de Mercabarna, que distribuyen sobre todo pescado y marisco congelado, han visto crecer en un 9,9% el volumen de productos distribuidos en relación con 2013.
Evolución del volúmen de congelados distribuidos por las empresas frigoríficas de Mercabarna (2010-2014)
El dato
Distribución en metros cuadrados de las empresas ubicadas en la Zona de Actividades Complementarias (ZAC) en función del sector de actividad
- Foodservice: 88.022 m²
- Sector de frutas y hortalizas: 77.825 m²
- Servicios a los usuarios: 50.266 m²
- Frigoríficos de servicio: 45.360 m²
- Plataformas supermercados: 32.256 m²
- Sector pescado: 23.302 m²
- Cadenas de fruiterías: 22.676 m²
- Sector cárnico: 11.968 m²