Pasar al contenido principal
Mercabarna
mercabarna
memoria
2014
la ciudad que nos alimenta
Archivo
  • Català
  • Castellano
  • 2014
  • 2015
  • 2016

Formulario de búsqueda

  • Presentaciones
  • Hechos destacables
    • Líder
    • Internacional
    • Dinámica
    • Próxima
    • Sostenible
    • Solidaria
  • Datos de comercialización
    • Mercado Central de Frutas y Hortalizas
    • Mercado Central del Pescado
    • Mercabarna-flor
    • Matadero
    • Zona de Actividades Complementarias
    • Accesos a Mercabarna
  • Estados financieros
  • Anexo
    • Órganos de representación
    • Relación de personal
    • Asociaciones empresariales de Mercabarna
  • Archivo
    Home > Datos de Comercialización

Mercado Central de Frutas y Hortalizas

Durante 2014 la comercialización en el Mercado Central de Frutas y Hortalizas se ha mantenido estable, mientras que el precio medio ha experimentado un descenso en relación con 2013.

1.041.325

toneladas comercializadas

(-0,6% respecto a 2013)

0,84

€/kg (precio medio)

(-11,7% respecto a 2013)

Evolución comercialización y precio medio (2010-2014)

Frutas 

Las frutas, con 529.266 toneladas comercializadas, han incrementado un 2,5% las ventas respecto al ejercicio anterior. En cambio, el precio medio —que se ha situado en 1,10 €/kg— ha disminuido un durante este año.

¿Por qué ha bajado el precio?

  • Por el exceso de producción en las zonas productoras de España, así como en países competidores y en los propios países receptores. 
  • El bloqueo de Rusia a la entrada de productos agroalimentarios de la Unión Europea ha frenado las exportaciones a este país, pero también a los países que los suministran. Eso ha obligado al mercado local a absorber estos productos destinados a los mercados internacionales y se ha producido una sobreoferta.

Evolución comercialización y precio medio de las frutas (2010-2014)

Frutas más comercializadas durante el 2014
Plátano 120.896 toneladas
Naranja 79.179 toneladas
Melón 44.122 toneladas
Mandarina 35.796 toneladas
Manzana 27.798 toneladas

Hortalizas

Las hortalizas han disminuido la comercialización en un 4,2%. En total, se han comercializado 503.833 toneladas. Por su parte, el precio medio ha experimentado un descenso importante, en concreto de un 17,7% (0,53 €/kg).

¿Por qué ha bajado el precio?

  • La baja cotización de la patata durante todo el año, el producto de mayor peso en el Mercado, ha provocado un descenso del precio global del grupo de las hortalizas.

Evolución comercialización y precio medio de las hortalizas (2010-2014)

Hortalizas más comercializadas durante el 2014
Patata 204.245 toneladas
Tomate 67.328 toneladas
Lechuga 38.204 toneladas
Cebolla 30.815 toneladas
Pimiento 23.022 toneladas

Orígenes de los productos

El 70,5% de las frutas y las hortalizas comercializadas en el Mercado durante 2014 ha sido de origen nacional. El resto, el 29,5%, provenía de la importación.

Principales orígenes de los productos nacionales

* Porcentajes respecto al total comercializado en el Mercado.

Principales orígenes de los productos de importación

* Porcentajes respecto al total comercializado en el Mercado.

Exportaciones

Un 26% del total de productos comercializados en el Mercado se ha destinado a la exportación, sobre todo a:

  • Francia
  • Italia 
  • Centro de Europa 
  • Este de Europa
  • Norde de África

Datos de comercialitzación

  • Mercado Central del Pescado
  • Mercabarna-flor
  • Matadero
  • Zona de Actividades Complementarias
  • Accesos a Mercabarna
  • Presentaciones
    • Alcalde de Barcelona
    • Presidenta de Mercabarna
    • Director general de Mercabarna
  • Hechos destacables
    • Líder
    • Dinámica
    • Próxima
    • Sostenible
    • Solidaria
  • Datos de comercialización
    • Mercado Central de Frutas y Hortalizas
    • Mercado Central del Pescado
    • Mercabarna-flor
    • Matadero
    • Zona de Actividades Complementarias
    • Accesos a Mercabarna
  • Estados financieros
  • Anexo
    • Organos de representación
    • Relación de personal
    • Asociaciones empresariales de Mercabarna
www.mercabarna.es
Aviso legal · Contacto