Mercabarna, aquesta ‘ciutat’ dins de la ciutat que ens alimenta a tots i a totes, es mou i evoluciona cada dia gràcies a l’esforç de milers de persones. Persones que amb la seva feina diària fan que aquesta Unitat Alimentària estigui posicionada com un centre empresarial de primer ordre i un autèntic motor per al comerç, l’alimentació i l’economia de Barcelona i Catalunya.

L’essència i la clau de l’èxit de Mercabarna són les persones. Però també allò que caracteritza cada cop més aquest polígon alimentari i que ja quasi és part del seu ADN: el compromís amb la societat. Mercabarna entén els moments de dificultat pels quals està passant la ciutadania i està aprofitant les seves potencialitats per donar resposta a aquestes necessitats socials.

En aquest sentit, m’agradaria destacar la col·laboració de Mercabarna i les empreses del recinte amb el Banc dels Aliments. Aquest any els majoristes han donat quasi un milió de quilos de productes frescos perquè aquesta entitat els reparteixi entre persones necessitades. Una xifra rècord pel que fa a les aportacions i una mostra immillorable de la solidaritat i la sensibilitat que té Mercabarna amb l’entorn social.

Això va molt lligat a un altre aspecte en el qual hem de seguir incidint, ara i sempre, i en el qual Mercabarna ja està posant fil a l’agulla. És la lluita contra el malbaratament alimentari. No pot ser que amb la situació de gana que passen moltes famílies hi hagi aliments aptes per al consum que es desaprofitin i acabin a les escombraries. Tot i que un estudi realitzat per la Universitat Autònoma de Barcelona i la Plataforma Aprofitem els Aliments indica que el nivell de malbaratament a Mercabarna no arriba a l’1%, és necessari no confiar-nos i implantar les mesures necessàries perquè aquest tant per cent acabi sent zero.

En definitiva, és imprescindible que Mercabarna continuï –i des de l’Ajuntament hi donarem tot el nostre suport –sent efectivament corresponsable per fer d’aquesta ‘ciutat alimentària’ una ciutat compromesa també amb les persones que hi viuen.