Zona d'Activitats Complementàries
Durant el 2014, les empreses hortofructícoles ubicades a la Zona d’Activitats Complementàries (ZAC) han tingut un comportament divers.
Aquest any les firmes de distribució de fruites i hortalisses (on s’engloben cadenes de fruiteries, centrals de compra de supermercats i proveïdors del canal foodservice) i les empreses de maduració de plàtans han incrementat l’activitat. En canvi, les companyies dedicades a la manipulació de patates han distribuït menys volum de producte respecte al 2013.
- Firmes de distribució de fruites i hortalisses: 320.845 tones distribuïdes (+4,9% respecte al 2013)
Evolució de la comercialització de les empreses de distribució de fruites i hortalisses ubicades a Mercabarna (2010-2014)
Evolució del volum de fruites i hortalisses adquirides a Mercabarna i/o directament a origen per part de les empreses de distribució (2010-2014)
- Empreses de maduració de plàtans: 109.028 tones distribuïdes (+8% respecte al 2013)
Evolució de la comercialització de les empreses especialitzades en plàtans (2010-2014)
- Companyies de manipulació de patates: 169.596 tones distribuïdes (–10% respecte al 2013)
Evolució de la comercialització de les empreses especialitzades en patates (2010-2014)
Empreses frigorífiques
Els frigorífics de Mercabarna, que distribueixen sobretot peix i marisc congelat, han vist créixer en un 9,9% el volum de productes distribuïts en relació amb el 2013.
Evolució del volum de congelats distribuïts per les empreses frigorífiques de Mercabarna (2010-2014)
La dada
Distribució en metres quadrats de les empreses ubicades a la Zona d’Activitats Complementàries (ZAC) en funció del sector d’activitat.
- Foodservice: 88.022 m²
- Sector de fruites i hortalisses: 77.825 m²
- Serveis als usuaris: 50.266 m²
- Frigorífics de servei: 45.360 m²
- Plataformes supermercats: 32.256 m²
- Sector Peix: 23.302 m²
- Cadenes de fruiteries: 22.676 m²
- Sector carni: 11.968 m²